蛋鸡的利润和风险(含成本分析)
养殖费用:鸡苗、鸡舍1万元;饲料成本12万元;药品和疫苗费用为5000元;总费用为13.5万元。养殖利润:一年半可赚4.32万元。养殖风险包括市场风险、疾病风险、技术风险、政策风险、环境风险和资本风险。
1、 养层成本
1.鸡苗、鸡舍:散养蛋鸡1000只,共需1万元。
2.饲料:一般蛋鸡在4个月大时开始下蛋,并继续下蛋直到18个月大。雄性可产约280个卵。每只鸡除了自己寻找食物外,还需要喂养100斤各种食物,约120元,共计12万元。
3.药品和疫苗:每只鸡5元,共5000元。
4.总费用:13.5万元。
二、养殖蛋鸡的利润
按照产蛋率为90%计算,共产蛋25.2万枚,按照蛋鸡蛋批发价格为0.6元/枚计算,可以买15.12万,另外淘汰鸡蛋鸡可以卖30元/只的情况下,900只还可以卖2.7万元,所以散养1000只蛋鸡,一年半的时间可以赚4.32万元。
三、养殖蛋鸡的风险
1、市场风险
(1)近几年来,鸡蛋和淘汰蛋鸡价格潮起潮落,在2014年,全国鸡蛋平均价为10.77元/kg,鸡蛋主产省份鸡蛋平均价为9.87元/kg,蛋鸡养殖利润为26-32元/只,在2015年上半年则亏损严重。
(2)因为各种制约因素,比如饲料、兽药、供求关系、生产组织模式、国际市场环境等的影响,导致市场行情变化快,价格波动难以预测,时常出现“有市无价”或“有价无市”的局面。
2、疾病风险
(1)蛋鸡疫病风险具有不确定性,是导致养殖业高风险的重要因素,蛋鸡养殖比较大的风险就是疾病,如禽流感、新城疫、球虫病、大肠杆菌病、支原体感染、传染性支气管炎、传染性法氏囊病等。
(2)疫病对蛋鸡业生产的危害性,已不仅限于导致蛋鸡死亡或个体生产性能下降,更加突出表现为养殖户和消费者对疫病产生恐慌,而造成弃养、弃购。
(3)早在2014年行情上涨,是由于早期受H7N9流感影响,从2013年4月份开始补栏量大幅减少。
(4)整个二季度减少幅度在12%以上,造成鸡蛋价格从2014年5月份开始连续数月的持续高涨,并达到历史较高点,因此做好鸡病的防治和疫苗接种,减少疾病的发生,是有效降低养殖风险的重要环节。
3、技术风险
(1)养殖业是农业项目中风险比较大的行业,现在大部分养殖户不再依照传统模式,多依靠先进养殖技术为支撑。
(2)因此技术水平的高低、技术的适用与否、应用是否得当,都会影响到养殖户的生产利益,如果养殖技术或经验不足,发生疾病的话,蛋鸡会出现大批死亡,同时还会导致巨大的经济损失。
4、政策风险
农业政策中的畜产品价格政策、环保评价政策、全国兽药(抗菌药)综合治理5年行动规划、兽药国标化等变化,经过传导最终会影响畜产品生产的价格。
5、环境风险
(1)一般的自然灾害因素,如地震、水灾、火灾、风灾、冰雹、霜冻等气象、地质灾害对蛋鸡生产会造成损失,从而带来风险。
(2)同时国民的肉类消费理念也会影响鸡蛋消费量,以及国家和社会对资源、环境和食品安全的重视,也对蛋鸡产业提出了严峻的考验。
6、资金风险
因为缺乏足够的资金保障,使得蛋鸡养殖不能顺利开展,从而形成了资金风险。