十谷粥的功效与作用及做法

十谷粥是一种由多种杂粮混合熬制而成的粥品，其功效与作用包括补益身体、增强免疫力、改善肠胃消化等方面。适合于需要补充营养、调理身体的人群食用。

以下是十谷粥的具体做法：

材料：

• 糯米50克

• 小米50克

• 玉米50克

• 红豆50克

• 黑豆50克

• 黄豆50克

• 红糖适量

• 水适量

做法：

1. 将以上所有谷物清洗干净，放入锅中，加适量清水浸泡30分钟至1小时；

2. 将锅加热至大火煮沸，然后改为小火煮至谷物熟烂成粥状；

3. 加入适量红糖搅拌均匀即可食用。

需要注意的是，十谷粥是一种多种杂粮混合而成的食品，不同人群的消化能力和吸收能力不同，所以食用量应根据个人情况而定，避免过量引起肠胃不适。同时，十谷粥也不适合所有人群，如糖尿病患者、消化不良、过敏等人群，应该在医生的指导下进行食用。