无花果杏仁汤的功效及做法

无花果杏仁汤是一种传统的中药食疗方，主要功效与作用包括润肺止咳、清热解毒、益智安神等作用。特别适合于肺热咳嗽、失眠多梦等人士食用。

以下是无花果杏仁汤的具体做法：

材料：

• 无花果3个

• 杏仁15克

• 冰糖适量

• 清水适量

做法：

1. 将无花果洗净，切成小块备用；

2. 杏仁用开水烫一下，去皮后备用；

3. 将无花果和杏仁放入炖锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮1小时；

4. 熄火，待汤凉透后加入适量冰糖调味即可饮用。

需要注意的是，无花果杏仁汤是一种辅助治疗的中药食疗方，适量食用可以起到保健作用，但并不适合所有人群，尤其是孕妇和患有特定疾病的人群应谨慎食用。在食用前最好咨询专业的中医师或医生的意见。同时，在烹饪过程中也要注意火候和分量的控制，过度食用可能会对身体造成负担。