参米粥可治慢性胃炎及做法

参米粥是一道营养丰富的养生粥品，具有治疗慢性胃炎、提高免疫力等功效。以下是参米粥的做法：

所需材料：糯米100克，党参5克，枸杞子适量，蜜枣适量，水适量。

步骤：

1.将糯米淘洗干净，加水浸泡30分钟，党参洗净备用。

2.锅中加入适量水，放入党参，用中火煮10分钟。

3.将泡好的糯米洗净，放入锅中，继续煮10分钟。

4.将枸杞子和蜜枣洗净，加入锅中，继续煮10分钟左右，直至糯米煮烂，粥汁变稠。

5.最后加盐调味，即可享用。

参米粥的营养成分：

1. 糯米：含有膳食纤维、淀粉、蛋白质、维生素B1、B2等多种营养成分。

2. 党参：是一种中药材，含有多种活性物质，如人参皂苷、甾醇等，具有滋补强身、增强免疫力的功效。

3. 枸杞子：富含多种维生素和矿物质，如维生素C、锌、铁等，有助于保护眼睛、提高免疫力等。

4. 蜜枣：含有丰富的营养成分，如碳水化合物、钙、铁等，有助于增加能量、补充营养。

需要注意的是，参米粥虽然有助于治疗慢性胃炎，但是对于严重的胃病需要在医生的指导下饮用。对于糖尿病患者或者血糖不稳定的人群，应注意粥的糖分含量，控制糖分的摄入。