百香果怎么吃啊

百香果可以生吃，也可以加工制成饮料、果酱、冰淇淋、果冻等食品。以下是几种比较常见的吃法：

切开直接吃：将百香果切开，用勺子将果肉舀出来即可食用。百香果的果肉味道酸甜可口，口感略带嚼劲。

做成果酱：将百香果肉和糖放入锅中煮沸，转小火慢慢熬制，直至果酱变浓稠即可。制成的果酱可以涂在面包、饼干等食品上食用。

做成饮料：将百香果肉和水放入搅拌机中打成汁，可以加入适量的糖或蜂蜜调味，制成鲜果汁饮料。

做成果冻：将百香果汁加入明胶、糖等材料，放入冰箱冷藏，制成口感清凉、甜酸可口的果冻。

需要注意的是，百香果的果肉和种子均可食用，但种子比较硬，可以嚼碎后吞咽或吐出。百香果还含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素A、钙、铁等，可以为身体提供多种营养。